La première bijouterie a été ouverte dans le Centre Commercial Auchan La Trinité, en Avril 1988 par Pierre Roux.
Par la suite d’autres magasins ont été ouverts dans les principaux centres de la Côte d’Azur, de façon à être au plus près de nos clients.

Au fil des années, les bijoux ont évolué en fonction des demandes des consommateurs,
toutefois les Bijouteries Pierre Roux ont toujours privilégié les bijoux en or 18 carats qui représentent une partie très importante
de sa gamme. Pour suivre la tendance, une collection de bijoux 9 carats a été mise en place en entrée de gamme.

En parallèle, des collections de bijoux de marque ont percé sur le marché, en argent ou en acier,
les Bijouteries Pierre Roux ont référencé celles-ci, comme Pandora, Fossil, Guess, Marazzini,
Coeur de Lion, Georgette , Lotus, et bien d’autres ….

La Société Pierre Roux est une structure indépendante de tous partenaires financiers ou de tous groupes,
elle appartient à un actionnaire unique Pierre Roux, qui a toujours privilégié une structure à visage humain, 60%
de ses collaborateurs ont plus de 15 ans d’ancienneté.